Mediante Resolución Ministerial No 2439348-1 se oficializó la creación del “Día Nacional del Pan con Chicharrón de Cerdo Peruano”, a celebrarse cada segundo domingo de septiembre. Esta iniciativa tiene como objetivo reconocer y promover este icónico plato como parte fundamental de la identidad gastronómica nacional, además de apoyar el consumo responsable de productos locales.El pan …